神池芋の生カヌレ（8個入り）幻の高系4号芋を使用した芋焼き菓子

¥2,582

幻の芋といわれ、絶滅したかにおもわれていた高系4号芋【神池芋】
高知県香美市土佐山田町神池地区に戦後も尚、細々と栽培され続けていたことがわかりました。
戦時中、燃料用アルコール調達の為に全国で栽培され　国を護る芋　護国芋と呼ばれていました。

農林番号も付けられていないほど昔から存在していた高系4号芋が工場がある香美市で発見され、地域活性をと様々な取り組みがされていることを知り、スイーツでお役に立てればとカヌレの形のお芋スイーツを開発いたしました。
神池地区の名前をいただき
商品名を【神池芋カヌレ】としました。
これまで出会ったことのない珍しい味です。

神池芋特有の繊細な旨味、香りをお楽しみください。旨味を引き出すため一度焼き芋にし丁寧にほぐし、カヌレ型に入れて焼き上げました。神池芋の味に合うオリジナルピスタチオクランブルをアクセントにトッピングしています。

名称:焼き菓子● 原材料:さつまいも(高知県産)、牛乳、ピスタチオ、砂糖、⻨芽糖、卵白(卵を含む)、バター、加糖卵⻩、小⻨粉、アーモンドプードル、グルコマンナンペースト、米油、はちみつ、食塩● 内容量：8個 ⚫︎賞味期限：枠外側部に記載●保存方法:−18℃以下で冷凍保存●製造者:ワンデースイーツラボ小松幸一高知県香美市土佐山田秦山2-3-52
●原材料にはちみつを使用しておりますので、乳幼児に与えない様にしてください。
栄養表示　1個あたり（推定値）　
エネルギー125kcalたんぱく質2.2g脂質5.0炭水化物18.5g食塩相当量0.1g※解凍後はお早めに召し上がりください。