【幻の芋:神池芋のスイーツセット】神池芋プリン3個と神池芋カヌレ3個
¥2,655
幻の芋「神池芋」を使用したカヌレとプリンの特別セット
かつて「護国芋」と呼ばれ、絶滅したと考えられていた高系4号芋【神池芋】。
高知県香美市土佐山田町神池地区で、戦後もひっそりと栽培され続けていたことが分かりました。戦時中、燃料用アルコールの調達のため全国で栽培され、国を護る芋=護国芋とされていた歴史ある品種です。
この貴重な神池芋が、私たちの工場がある香美市で発見され、地域活性のための取り組みが進められています。その想いに共感し、神池芋の魅力を伝えるスイーツを開発しました。
こだわりのスイーツ
・神池芋のカヌレ 第2回香美市ものづくり大賞最優秀賞 受賞
神池芋特有の繊細な旨味と香りを引き出すため、一度焼き芋にし、丁寧に裏ごししたペーストを使用。カヌレ型に入れてじっくり焼き上げ、外は香ばしく、中はしっとり濃厚な味わいに仕上げました。さらに、神池芋の風味を引き立てるオリジナルピスタチオクランブルをアクセントにトッピング。
・神池芋のプリン(第2弾)第3回香美市ものづくり大賞 あんぱん室賞 受賞
さらに神池芋を堪能できる新作スイーツが完成!
芋の優しい甘さと、なめらかな食感が楽しめる特製プリン。
神池芋を味わい尽くす「カヌレ&プリン」セット
幻の芋が持つ奥深い味わいを、ぜひご自宅でお楽しみください。
・商品情報
名称:焼き菓子
原材料:さつまいも(高知県産)、牛乳、ピスタチオ、砂糖、麦芽糖、卵白(卵を含む)、バター、加糖卵黄、小麦粉、アーモンドプードル、グルコマンナンペースト、米油、はちみつ、食塩
賞味期限:冷凍保存で180日(※お届け時は賞味期限90日以上の商品をお届けします)
保存方法:−18℃以下で冷凍保存
製造者:ワンデースイーツラボ 小松幸一(高知県香美市土佐山田秦山2-3-52)
注意事項:
原材料にはちみつを使用しているため、乳幼児には与えないようご注意ください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
・栄養成分(1個あたり・推定値)
エネルギー:125kcal
たんぱく質:2.2g
脂質:5.0g
炭水化物:18.5g
食塩相当量:0.1g
※この商品は、最短で5月21日(水)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。
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